Definição e Valor Essencial do Sistema de Aquicultura de Recirculação (SAR)
O SAR é um sistema de aquicultura industrial que recircula a água de criação em ambientes fechados ou semi-fechados, por meio de filtragem física, purificação biológica, oxigenação, controle de temperatura, esterilização e monitoramento inteligente.Economiza até 90% de água, com taxa de recirculação superior a 95%. A produção por área unitária aumenta de 10 a 20 vezes, possibilitando produção estável de alta densidade durante todo o ano. Reduz o uso de produtos químicos em 90% e minimiza riscos de doenças. Permite o descarte centralizado de efluentes e purificação da água residual. Todo o processo conta com gestão digital, apoiando o desenvolvimento de produtos de marca e alta qualidade.
